COMO SE USA EL SEITAN

Las grasas del seitan son saludables. Mientras que las grasas animales nó.

Son altamente digeribles.

El Seitan es ansiolítico.

Es especialmente conveniente para contrarestar los efectos laxantes de verduras y frutas. Especial para vegetarianos y veganos. También para aquellos que se inician en la ARGININA: .

Tiene efecto acumulativo.

Como "ca cual es cacual" no hay una medida standard igual para todos. Habrá que ir experimentando.

Comenzar con 100 gr de Seitan.

Si el el seitan tienen buena CANTIDAD de proteínas, le falta VARIEDAD. Para ello, una dieta vegetariana o vegana estricta se debe completar con otras fuentes proteínicas. Como frutos secos. y legumbres, o Kinoa.

DESAYUNO: 4 huevitos de codorniz y un avocado/aguacate. Una rebanada de pan integral.

Lo interesante y curioso es como el Seitan fortifica (Y se nota) en 3 ó 4 días, a pesar de su aparente limitación proteínica.

También es de notar la abismal diferencia entre Seitan y carne ... a la hora de finalizar la comida. De cómo la carne lo deja a uno "Tirado", mientras que el Seitan es muy digerible, y ni produce la somnolencia típica, de "después de la comida".

Especialmente gente mayor padece de la dificultad de digerir carne.

Si bien el seitan tiene muy mala publicidad por ser puro gluten de trigo, es muy recomendable para cualquier persona que NO SEA celíaco.

Tampoco hay que exagerar: Sólo el 1% de la población mundial es celíaca.

El Seitan Es tremendamente alimenticio y al comerlo diariamente se puede asegurar que se sienten sus resultados en pocos días.

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